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江苏2020年食品安全形势稳定向好 总体合格率99.51%_亚愽体育app下载


本文摘要:亚愽体育app下载,亚愽体育官方网站,南京,4 月 1 日。

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南京,4 月 1 日。许珊珊1日,江苏省市场监管局召开新闻发布会,专门公布了2020年全省食品安全监督检查情况。

会议报告显示,2020年江苏省将抽查食品1.32万批次,总合格率为99.51%。全省食品安全形势稳定。

2020年,江苏省食品安全监督检查品种涵盖食品生产、食品销售、餐饮服务等环节,涉及食品生产、食品销售、餐饮服务等34个品种,重点关注添加剂、农兽药残留、微生物、重金属、质量等指标。在检验品种方面,乳制品、特殊食品、婴幼儿处方食品、特殊医学处方食品、茶叶及相关制品、食盐、可烘焙咖啡制品等7种食品的检验合格率均达到100%。五种重点食品样品的合格率。

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人民群众日常消费量大,其中加工食品、食用油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食糖、调味品等均达到98.5%以上。从检查点来看,农贸市场、电商、小餐饮等场所的检查不合格率较高。

其中,农贸市场不检验食品。网格项主要是不符合食品安全国家标准的蔬菜、畜肉、水产品中的农药、兽药残留。不合格的食品项目主要是食品中过氧化值等质量指标、糕点中菌落总数和霉菌等微生物指标超标。

小型餐饮机构检测的食品不合格项目主要是食品工具大肠菌群和阴离子洗涤剂超标。从不合格的角度来说吧。s、抽查发现的739项不合格项目中,主要有微生物污染、质量指标不合格、农兽药残留、食品添加剂超标超限使用等。

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下一步,江苏省市场监管局将加大对需求量大、关注度高、具有地方特色的食品的检查力度,及时检查处置不合格食品,严厉打击食品安全违法行为。同时,严格执行检验处理要求,定期报告不合格食品的检验处理情况,对生产、销售不合格食品的生产经营组织依法备案,予以处罚,依法追究刑事责任。公安机关应当及时移交。

对去年检测出不合格食品的生产经营者,100%跟踪检测。垄断,加强监管和中。

降低测试频率。完成编辑:袁晶晶。


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